喜爱健康网 > 乐活 >

年夜饭盘点——上汤娃娃菜

时间:2019-07-13 15:01 admin

       娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。上汤娃娃菜味道香浓、口感浓郁。同时也寓意和和美美。一起和女性网来看看吧。

材料:娃娃菜2颗,皮蛋一枚,咸蛋一枚,平菇少许,枸杞10粒左右,浓汤宝一个,姜葱蒜

做法:

1.将娃娃菜洗净,每棵菜打树切成六份。

2.将皮蛋、咸蛋切切粒,平菇撕开,葱切段,姜切片,蒜整瓣拍一下。

3.起油锅,爆香姜葱蒜,先下蘑菇入锅稍微煸炒一下。

4.加入开水、枸杞子,浓汤宝(鸡汤味)烧开。汤烧开后,加入娃娃菜、皮蛋、咸蛋。

5.待娃娃菜煮软后,试一下味道,基本不用加盐的,如果不够味加一点盐调味就可以了。味道鲜甜,爽口的上汤娃娃菜就做好了。

 

关键词: